世界三大ハム

2013-10-12
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週に一回くらい食べに行くグラーノさんで、

気になる張り紙を発見!

世界3大ハム ハモン・セラーノ入荷しました

カウンターを見ると生ハムのスタンドに大きいハムの塊が!

生ハム大好きな僕はこれを食べなければ一生後悔すると思い

感動を共有するため、生ハム大好き仲間の中村先生を誘い、

後日、再びグラーノさんへ

よくばりランチプレート

よくばりランチプレートを2つ頼んだ後

「ハモン・セラーノください」

これを言いたかった

そして到着

ハモン・セラーノ

生まれて初めてでした。

口に入る前に旨いと感じたのは

おそらく、旨いに違いないと想像していたこと、そして、その香りから

このような現象が起こるのだと思います。

口の中に入ってからは天国タイムです。

噛めば噛むほど旨みが広がります。

一晩かけてパンパンに膨らませた想像でだいぶあがったはずのハードルを

いとも簡単に超えていきました。

中村先生も大満足です。

ちなみにハモン・セラーノはスペインのハムで

ハモン=ハム
セラーノ=山

と言う意味だそうです。

少しずつ削ぎ落としていって、なくなり次第終了ですので、お早めに

最後に、感動を与えてくれたグラーノさんとイベリコ豚に

心より感謝を申し上げます。

森の中整骨院 院長 熊本

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